Settembre 24, 2021

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Soux Pastry Mania: Mr. Sato Beard prova il nuovo test di gusto per i bignè in stile giapponese di Papa

Una delizia estiva dal Giappone iconico Catena di bignè.

Per quanto riguarda i dolci, non c’è simbolo migliore di questo Sfogliatina alla panna. I bignè, un giocattolo generoso con un ripieno cremoso inciso su un guscio di pasta soux sottile e morbido, sono diventati una catena di pasticceria popolare in Giappone. Barba Papà, E i fan hanno una svolta incredibile come Beard Papa Nuova linea di bignè in stile giapponese.

Fornito un negozio laterale specializzato appositamente allestito per la gamma giapponese, “Hygenosuk”(“assistente di barba Bear“), I nuovi bignè mescolano ingredienti tradizionali giapponesi con la pasta di zucchero francese. Non perdere mai un gustoso dessert, Il re dello zucchero in persona, Mr. Sato, È apparso per la prima volta nel nuovo negozio di Shinjuku e si è messo in fila, tuttavia questa non è una sorpresa Sig. Quanto è forte il gioco d’attesa di Sato.

In negozio il sig. La prima cosa che ha notato Sato Differenze visibili Nel logo. Invece di un berretto pronunciato con un mini pom-pom (nella foto sopra), il nuovo logo indossava un elmo che ricordava quello che gli artigiani giapponesi tradizionali non facevano, e il negozio ha cambiato il suo carattere bohémien in uno più stilizzato e tagliente (nella foto sotto).

Sig. Mentre Sato superava il suo primo posto nella formazione, ha pensato a quale bignè prendere. C’erano i totali Sei bignè freschi Presentato, ma il sig. Prima che Sato potesse cadere in una paura esistenziale di scegliere tra deliziosi pasticcini, un cartello vicino attirò la sua attenzione e con sei bignè alla crema 1.600 yen. (US $ 14,48)

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A volte la risposta è vuota. Questi sono bignè per pranzo!

Quindi il sig. Sato tornò a casa con una scatola sostanziosa ma dall’aspetto elegante di sei bignè. Come bonus aggiuntivo, a Ventaglio pieghevole Il negozio ha servito i suoi primi 50 clienti Festeggiando la sua grande apertura. Sig. Sato aprì il ventaglio per ammirarne la forma sottile prima di metterlo da parte.

Ora è il momento del momento della realtà: l’uscita dei bignè. Quando aprì il coperchio della scatola e tirò fuori ogni bignè, Mr. Le mani di Sato tremavano in attesa, ognuna riposta nella propria lussuosa e speciale borsa.

Che look chic!

Sig. Dopo aver aperto i bignè al sato e averli sistemati ordinatamente in file su un piatto elegante, li ha misurati. Essi Un po’ piccolo Barba papà è meglio dei normali bignè venduti, ma sono uno glamour glamour È tempo di scavare.

Sig. Sato si è assicurato di tirare fuori il suo magazzino di piatti stravaganti per l’occasione.

Con grande piacere il sig. Sato Primo Bignè, Il “Sfoglia raffinata di zucchero e crema pasticcera giapponese” Questo è un elemento distintivo di Hygenosuk. La crema densa all’interno era vellutata sulla lingua, Mr. Sato ha potuto vedere com’era Dolce ma arioso Il gusto sarà un grande successo tra gli amanti della pasticceria.

Successivamente, il sig. Sato ha provato “Matsa paradiso”, La polvere schiaccia la mozzarella sopra il suo guscio esterno. Con un ripieno di crema matcha leggero ma soddisfacente, Mr. Sato si è divertito con il mix morbido Beneficio di amarezza e zucchero. Era sicuramente un dolce da forno che ha sfruttato al massimo il suo sapore di mezzanino.

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Per riempire l’amarezza di Matsa, Mr. Sato “Puff Kinago fritto”, Era pieno fino all’orlo pasta di kinako, O pasta a base di farina di soia tostata. Kinago è un posto importante nei dolci tradizionali giapponesi, Spesso in coppia con Mochi e Mr. Sato si è complimentato Forte, simile alle arachidi Questo profilo di sapore di bignè.

Il quarto bignè, con una consistenza esterna appiccicosa, Mr. Sato è andato “Sfoglia di pasta fritta con orzo e zucchero di canna”. Il guscio di pasta, che è stato cotto due volte in una miscela sciroppata di zucchero di canna, conteneva la torta di pasta fritta e un Soddisfacente, croccante Organizzazione. Sig. Secondo Sato, questo è un bignè Mescolare accuratamente Invenzione di una pasticceria francese di ingredienti tradizionali giapponesi.

Un altro bignè alla crema omaggia i giapponesi, ad eccezione del “biscotto di pasta fritta con orzo e zucchero di canna” per esterni non convenzionali daifuku. In allegato il titolo della poesia “Coperta di ghiaccio sul tifone” Smalto bianco sopra il bignè Mr. Il sato ricordava un nuovo letto di ghiaccio e il ripieno interno della pasta era fatto Farina di riso. Con la sua struttura intricata e interessante, Mr. Non sono sicuro che Sato possa chiamarlo “bignè”, ma i confini di ciò che definisce il bignè dovrebbero essere infranti.

Infine, non meno importante, il sig. Bignè Finale Al Gusto di Sato “Tutto il corpo Zack Puff.” Lussuoso e ricco, questo bignè ha una novità ed è strepitoso Deliziosa fusione e crema di formaggio. Con pochi morsi, Mr. Sato ha pensato che si potesse abbinare bene ai più gustosi snack consumati solitamente con l’alcol.

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Nel complesso, ogni bignè aveva i suoi punti esotici unici ed era una miscela creativa della tradizione pasticcera francese e giapponese. Sig. Dopo che Sato è stato in grado di leccarsi l’ultimo secondo dalle sue dita, un sorriso è sceso sul suo viso perché sapeva che non avrebbe potuto resistere all’acquisto di questi deliziosi bignè, forse la prossima volta che li avrebbe mangiati dolci Servizio rinfresco di tagliatelle fredde allargate.

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