Dicembre 6, 2022

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Polpette di riso che possono essere conservate per 100 giorni a temperatura ambiente rilasciate in Giappone

Gli onigiri, o polpette di riso, sono uno degli snack più apprezzati in Giappone. Con un ampia varietà di gustipossono prepararsi un pasto da soli, anche se il modo per aprirne uno a volte sembra come risolvere un enigma per chi non lo sapesse.

Ora Ishii Foods del Giappone e il famoso ristorante di Kyoto Hyakushokuya (noto per servire solo 100 pasti al giorno) stanno collaborando per rendere gli onigiri più un salvavita, con il rilascio di polpette di riso che possono essere tranquillamente conservate a temperatura ambiente per 100 giorni.

La formazione della collaborazione di polpette di riso si chiama Ishii no Bai Nigiri. Il rilascio si collega al lavoro passato di Ishii Foods nello sviluppo di alimenti di lunga durata destinati a fornire sostentamento durante emergenze come un disastro naturale o situazioni in cui l’accesso ad altri alimenti, cucina o elettricità è interrotto. Le polpette di riso Ishii no Bai Nigiri sono anche ricche di 10 g di proteine, che secondo Ishii forniscono forza in caso di emergenza.

La scaletta è composta da tre polpette di riso che possono essere conservate a temperatura ambiente per 100 giorni senza rovinarsi. Possono essere cotti al microonde o bolliti in acqua calda e, se scaldati in acqua calda senza aprire il sigillo, possono essere consumati fino a 48 ore dopo.

I sapori inclusi sono una pallina di riso ispirata a una famosa ciotola di riso con bistecca servita allo Hyakushokuya, un sapore di riso fritto che non utilizza uova o grano e un sapore di pollo al curry.

Bistecca Di Riso Ciotola Di Riso Ball

Polpetta Di Riso Fritto

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Polpetta Di Riso Al Curry

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Le polpette di riso sono vendute in due negozi: Community House Viridian e ISHII SHOKUHIN365 Shinjuku Takashimaya Store. I preordini sono ora disponibili presso il Negozio online di Ishii.

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