L’ondata di aumenti dei prezzi ha colpito l’industria della birra giapponese

TOKYO – La birra e le altre bevande alcoliche saranno un po’ più care in autunno, poiché i principali produttori di birra prevedono di aumentare i prezzi a causa dell’impennata dei prezzi dei cereali e di altre materie prime.

Suntory Holdings Ltd. ha annunciato giovedì che aumenterà i prezzi di un totale di 156 prodotti, tra cui la sua birra di punta The Premium Malts e gli alcolici chuhai, per le spedizioni dal 10 ottobre 1.

Si prevede che i prezzi dei negozi per le sue birre aumenteranno dal 6% al 10%.

L’aumento dei prezzi si applicherà anche a Kinmugi, una cosiddetta quasi birra di terzo segmento, e All-Free, una bevanda analcolica simile alla birra. Si prevede che i prezzi dei negozi di liquori chuhai come Kodawari Sakaba no Lemon Sour aumenteranno dal 2% al 6%.

La mossa è l’ultima di una serie di aumenti di prezzo da parte dei produttori di birra giapponesi.

Mercoledì, Kirin Brewery Co. ha annunciato che aumenterà i prezzi della sua principale birra alla spina Ichiban Shibori e di altre birre, nonché del chuhai e di altri prodotti a base di liquori, per consegne a partire dal 10 ottobre 1, citando l’impennata dei prezzi di orzo, mais e altri ingredienti.

Questa è la prima volta in 14 anni che Kirin ha alzato i prezzi dei suoi prodotti per uso domestico. Poiché i prodotti sono commercializzati secondo un regime di prezzi aperti, il birrificio aumenterà i prezzi all’ingrosso per i supermercati e altri punti vendita, che decideranno quindi i prezzi sugli scaffali. Si prevede che i prezzi nei negozi della birra Kirin e del chuhai aumenteranno del 6% al 13%.

L’aumento dei prezzi interesserà 278 prodotti, tra cui Honkirin, una quasi birra del terzo segmento, liquori Hyoketsu chuhai, bevande simili alla birra a basso malto happoshu e whisky. I prezzi aumenteranno per un totale di 222 prodotti di birra e chuhai, ovvero circa il 90% di questa categoria. Oltre alle materie prime, anche l’aumento dei prezzi di alluminio, cartone, elettricità e altri costi di produzione sono attribuiti al previsto aumento dei prezzi, ha affermato Kirin.

Tuttavia, Kirin manterrà invariato il prezzo della sua birra artigianale Spring Valley. Poiché è composta da un’ampia varietà di luppoli, che determinano l’aroma della birra, il suo prezzo è già più alto di altre birre.

L’azienda potrebbe puntare a utilizzare l’aumento dei prezzi dei suoi prodotti a prezzi popolari come un’opportunità per aumentare le vendite dei suoi prodotti premium, poiché il divario di prezzo sarebbe minore.

Il gigante della birra Sapporo Breweries Ltd. mercoledì ha dichiarato a The Yomiuri Shimbun che sta valutando un aumento dei prezzi, ma deve ancora decidere quali prodotti saranno soggetti a un aumento o di quanto.

Un funzionario delle pubbliche relazioni di Sapporo ha affermato che “ha in programma di fare un annuncio nel prossimo futuro”.

Birrerie Asahi, Ltd. ha già annunciato che aumenterà i prezzi di circa 160 prodotti, inclusa la sua principale birra Super Dry, per le spedizioni a partire dal 10 ottobre 1.

Poiché la birra è un articolo di lusso, i consumatori tendono ad essere più sensibili alle fluttuazioni dei prezzi. Una serie di aumenti dei prezzi potrebbe avere un impatto negativo sulla ripresa delle vendite di liquori nazionali, che sono diminuite a causa della nuova pandemia di coronavirus.